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La chips fermière veut réinventer l’apéritif français

La chips fermière veut réinventer l’apéritif français

Longtemps perçue comme un simple produit de grignotage, la chips change progressivement d’image. Dans les rayons comme sur les tables d’apéritif, elle n’est plus seulement choisie pour son goût ou son prix. Son origine, sa composition, son mode de fabrication et même son Nutri-Score deviennent désormais des critères de sélection. Cette évolution traduit un mouvement plus large de la consommation alimentaire : les Français veulent continuer à se faire plaisir, mais sans fermer les yeux sur ce qu’ils achètent. Le marché reste considérable. En France, près de 88 000 tonnes de chips ont été vendues en 2024, pour un chiffre…
Les faux hymnes générés par IA envahissent déjà le streaming musical

Les faux hymnes générés par IA envahissent déjà le streaming musical

Quelques jours du grand rendez-vous footballistique de 2026, la Coupe du monde inspire déjà les créateurs de musique. Mais, cette fois, le phénomène ne vient pas seulement des artistes, des supporters ou des maisons de disques. Il vient aussi massivement de l’intelligence artificielle. Sur Deezer, des centaines de morceaux aux titres évocateurs, comme « World Cup 2026 » ou « FIFA World Cup 2026 », ont été mis en ligne ces derniers mois. Une grande partie d’entre eux est identifiée comme entièrement générée par IA. Selon les données communiquées par la plateforme, plus de 270 morceaux intitulés « World Cup…
Les « thérians » : jeu, identité ou inquiétude sociale ?

Les « thérians » : jeu, identité ou inquiétude sociale ?

Ils portent parfois des masques de renard, des queues de loup, des pattes de chat ou des accessoires très travaillés. Certains se déplacent à quatre pattes, sautent, courent, imitent les attitudes d’un animal, au point que l’on peut penser à l’univers de la comédie musicale Cats, avec ses silhouettes félines, sa chorégraphie corporelle et son imaginaire mi-humain, mi-animal. Mais derrière cette apparence spectaculaire, que faut-il comprendre du phénomène des « thérians » ? Le mot vient de « therianthropy », terme construit à partir du grec therion, l’animal sauvage, et anthropos, l’être humain. Dans son usage contemporain, il désigne des…
Le prix rebat les cartes de l’hébergement touristique

Le prix rebat les cartes de l’hébergement touristique

Le match entre l’hôtel et la location courte durée reste plus ouvert qu’il n’y paraît. Alors que les plateformes de location se sont imposées dans les habitudes de voyage, une étude YouGov pour Catella montre que leur attractivité demeure fortement dépendante du prix. Dans un contexte marqué par la hausse des tarifs hôteliers, mais aussi par un encadrement plus strict des locations touristiques, les arbitrages des Français apparaissent de plus en plus mobiles. Selon cette enquête réalisée auprès de 1 007 personnes représentatives de la population française adulte, 34 % des Français choisiraient l’hôtel en cas de hausse des prix…
Le baromètre I-CAD 2026 confirme le rôle central du fichier national des chiens et des chats

Le baromètre I-CAD 2026 confirme le rôle central du fichier national des chiens et des chats

Chaque année, l’arrivée d’un chien ou d’un chat dans un foyer français marque souvent le début d’une relation affective forte. Mais derrière cette présence familière se joue aussi un enjeu de responsabilité : l’identification. Obligatoire, elle permet de reconnaître officiellement le détenteur d’un animal, de faciliter les retrouvailles en cas de perte, de suivre les changements de foyer, mais aussi de lutter contre les abandons et les trafics. L’édition 2026 du baromètre du Fichier National I-CAD, géré par Ingenium animalis sous délégation du ministère de l’Agriculture, offre une photographie précise de la situation en France. En 2025, 1 584 965…
Une confiance fragile face à de fortes lacunes d’information

Une confiance fragile face à de fortes lacunes d’information

La santé gynécologique reste un sujet encore trop partiellement maîtrisé par les jeunes de 15 à 28 ans. Une étude réalisée en ligne par OpinionWay pour Le Lab HEYME, du 26 janvier au 6 février 2026, auprès d’un échantillon représentatif de 1 003 Français âgés de 15 à 28 ans, met en évidence un paradoxe préoccupant : beaucoup de jeunes pensent être bien informés, mais leurs connaissances demeurent souvent incomplètes sur des sujets essentiels comme le cycle menstruel, le frottis, la contraception, les infections sexuellement transmissibles ou encore le consentement. Premier enseignement : 64 % des jeunes estiment avoir un…
Le Fonds Joseph Kessel accompagne sa première promotion de jeunes reporters de guerre

Le Fonds Joseph Kessel accompagne sa première promotion de jeunes reporters de guerre

La protection des journalistes envoyés sur les terrains de conflit devient un enjeu de plus en plus central pour l’avenir de l’information. Dans un contexte où les zones de guerre exposent les reporters à des risques physiques, psychologiques et matériels considérables, le Fonds Joseph Kessel a dévoilé la première promotion de jeunes reporters de guerre freelances qui bénéficieront de son accompagnement en 2026. Cette initiative vise à soutenir une génération de journalistes indépendants francophones souvent confrontés à une réalité difficile : couvrir des conflits sans toujours disposer de l’appui logistique, financier et assurantiel dont bénéficient les grandes rédactions. Créé pour…
Cadmium : le métal discret qui s’invite dans les sols, les aliments et les débats sanitaires

Cadmium : le métal discret qui s’invite dans les sols, les aliments et les débats sanitaires

Longtemps resté dans l’ombre du plomb, du mercure ou, plus récemment, des PFAS, le cadmium revient au premier plan des préoccupations sanitaires. Ce métal naturellement présent dans l’environnement est aussi diffusé par certaines activités humaines, notamment agricoles et industrielles. Le sujet est sensible car il touche à la fois l’alimentation, la santé publique, les pratiques agricoles, la réglementation des engrais, la surveillance sanitaire et la prévention des risques à long terme. Un métal présent naturellement, mais amplifié par les activités humaines Le cadmium est un élément métallique présent à l’état naturel dans certains sols, roches, eaux et sédiments. Sa présence…
Un mois de mai placé sous le signe de la BD, de la création et de la fête

Un mois de mai placé sous le signe de la BD, de la création et de la fête

Réservations/informations – 02 38 68 18 91 / contact@librairiejaunecitron.com https://librairiejaunecitron.com/ Librairie-galerie jaune citron – 9 rue des Carmes – 45000 Orléans La Librairie Galerie Jaune Citron, installée au 9 rue des Carmes à Orléans, propose au mois de mai un programme dense, chaleureux et fidèle à son identité : une librairie indépendante, mais aussi un lieu de rencontres, d’expositions, d’ateliers, de découvertes graphiques et de soutien à la création. Dans sa lettre d’actualité de mai, la librairie annonce plusieurs rendez-vous autour de la bande dessinée, du dessin, de l’écriture, ainsi qu’un anniversaire festif prévu le samedi 30 mai 2026. Biscoto, saison…
Ménopause : un poids stable qui masque une transformation profonde du corps féminin

Ménopause : un poids stable qui masque une transformation profonde du corps féminin

La ménopause est souvent abordée à travers ses signes les plus visibles : bouffées de chaleur, troubles du sommeil, fatigue, variations de l’humeur ou modification du cycle menstruel pendant la périménopause. Pourtant, une partie essentielle de cette transition se joue de manière silencieuse, à l’intérieur du corps, sans nécessairement se traduire par une prise de poids spectaculaire. Les nouvelles données analysées par Withings auprès de 200 000 Françaises mettent en lumière un paradoxe de santé majeur : le poids peut rester presque inchangé alors que la composition corporelle, la graisse viscérale et plusieurs indicateurs cardiovasculaires évoluent fortement. Méthodologie : Analyse…
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