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Ouverture des cafés en zone rurale le Sénat adopte une simplification des licences IV

La disparition progressive des cafés et des bistrots dans les villages français constitue un enjeu économique, mais également social et…

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Élection de Franck Chaumès à la tête de l’Umih le GHR

L’élection de Franck Chaumès à la présidence de l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie (Umih) fait apparaître des…

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Titres-restaurant la restauration chiffre à 1,22 milliard d’euros par an le recul de ses dépenses

L’élargissement de l’utilisation des titres-restaurant à l’ensemble des produits alimentaires a profondément modifié la répartition des dépenses entre restauration et…

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