Le groupe Epsa intégre à 100% de la société Agriate conseil
Le groupe Epsa qui accompagne les entreprises et les organisations sur l’ensemble de leurs leviers de performance consolide son positionnement sur le marché de la restauration collective avec la pleine intégration d’Agriate, acteur majeur du conseil auprès des collectivités locales, territoriales et des opérateurs publics. Initiée en 2017, l’assimilation de cette structure dans la branche Procurement du groupe permet à Epsa de répondre aux exigences croissantes du secteur de la restauration collective, notamment en matière d’enjeux environnementaux et de contraintes réglementaires.
Des expertises complémentaires au service de la restauration collective
Effective au 1er février 2023, la fusion d’Agriate à EPSA permet de combiner les forces d’Epsa, spécialiste sur le conseil en achats, avec l’expertise de pointe d’Agriate dans le domaine de la restauration collective. En effet, reconnu depuis 20 ans sur son marché, Agriate gère un portefeuille annuel de 38M de repas par an.
L’entérinement de cette deuxième étape de restructuration confirme le succès du premier rapprochement, initié en 2017, date depuis laquelle Agriate a doublé son chiffre d’affaires qui s’élève désormais à 1,8M€.
Dès lors l’expertise d’Agriate, totalement intégrée à la verticale Procurement du groupe Epsa, offre un accompagnement complet, de bout en bout, allant de l’audit à la mise en place des projets. Ainsi, les clients du Groupe peuvent :
répondre aux besoins d’amélioration du bien-être au travail,
- s’inscrire dans une gestion écoresponsable de l’entreprise,
- maîtriser les leviers financiers,
- mesurer et contrôler le service,
- maîtriser les risques…
Issus à 80% du domaine public, les clients qui font appel au savoir-faire d’Agriate, filiale du Groupe Epsa, ont pour but, non seulement de repenser ou développer leur système de restauration de manière efficace mais aussi de participer à une restauration collective citoyenne et responsable, soumise à de plus en plus d’enjeux. La restructuration opérée et maintenant finalisée permet au groupe Epsa d’être en capacité d’accompagner à la fois les acteurs des secteurs publics et privés, ces derniers devant désormais répondre aux mêmes exigences règlementaires.
Répondre aux nouveaux enjeux de réglementation et de durabilité du secteur
La demande en matière de restauration collective est de plus en plus exigeante : des repas de meilleure qualité, bio ou locaux, de saison avec des filières courtes d’approvisionnement, plus responsables d’un point de vue environnemental mais aussi la création d’espaces plus conviviaux favorisant les échanges.
La solution proposée doit désormais intégrer les enjeux environnementaux, sociaux, économiques et culturels et s’adapter aux nouvelles réglementations comme les loi Egalim ou AGEC qui fixent de nouvelles perspectives.
Pour répondre à ces attentes, Agriate compte sur l’expertise de ses collaborateurs basés à Paris mais aussi sur ses réseaux à Toulouse et à Toulon. Cette proximité géographique avec les clients permet une réelle réactivité, tout en réduisant l’empreinte écologique de son activité. La création de ces connexions locales, motivée par une volonté d’accroître sa visibilité sur le territoire, est une plus-value dans le cadre d’une politique d’achats responsable impliquant les acteurs économiques locaux. Elle permet de mettre en place un sourcing solidaire, d’intervenir davantage en amont en accompagnant les acheteurs dans la structuration de l’offre alimentaire.
« Désormais le client – collectivité, entreprise, hôpital… – attend un réel accompagnement sur toutes les facettes de son projet. Le modèle d’analyse basée sur les coûts ne suffit plus. La solution proposée doit intégrer les enjeux environnementaux, sociaux, économiques et culturels. Ce n’est pas uniquement du conseil en achats que nous réalisons, c’est un accompagnement opérationnel individualisé « cousu main ». », déclare Anne Pinquier, fondatrice et Directrice Générale d’Agriate.
A propos d’Epsa
EPSA est créateur et producteur de performance durable. Il est le partenaire incontournable de toute organisation souhaitant accroître sa performance et sa profitabilité. Avec une présence internationale, son millier de collaborateurs et sa propre solution digitale intégrée, EPSA est le seul acteur à proposer un accompagnement global à travers 7 grandes expertises complémentaires : Transformation & Digital ; performance Achats & Supply, Marketplace, financement et management de l’innovation, performance énergétique et environnementale, optimisation des charges fiscales et sociales et gestion financière. Résolument orientées client, les équipes d’EPSA recherchent au quotidien la performance et l’efficience avec une approche « sur-mesure » et durable, adaptée à chaque besoin et spécificité des organisations. Dotée d’une culture de l’humain forte, EPSA est engagée au travers d’un programme ambitieux de responsabilité sociétale, sociale et environnementale : « EPSA for Good ».
